Вкусно и быстро к столу по любому поводу
Добавляйтесь и участвуйте в розыгрышах:
Рецепты с продуктами от «Фабрики Качества»
Рулет с салатом из свежей капусты и моркови
30 минут
Ингредиенты
- Рулет «Мироновский» — 500 г
- Капуста белокочанная — 400 г
- Морковь — 1-2 шт.
- Красная смородина и зелень для украшения
- Соль, сахар, масло растительное — по вкусу
Рецепт
1. Рулет разморозить.
2. Нагреть духовку до 180-200°С.
3. Запечь до золотистой корочки около 20-30 минут.
4. Нашинковать капусту тонкой соломкой.
5. Добавить соль и сахар.
6. Помять, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.
7. Натереть морковь на мелкой или средней терке.
8. Если необходимо, заправить маслом.
2. Нагреть духовку до 180-200°С.
3. Запечь до золотистой корочки около 20-30 минут.
4. Нашинковать капусту тонкой соломкой.
5. Добавить соль и сахар.
6. Помять, чтобы капуста пустила сок и стала мягче.
7. Натереть морковь на мелкой или средней терке.
8. Если необходимо, заправить маслом.
Свинина «По-европейски» с жареными ананасами и брусничным соусом
30-40 минут
Ингредиенты
- Свинина «По-европейски»
- Свежий ананас — 1 шт
- Брусники с/м — 100 г
- Красное вино — 50 г
- Сахар — 10 г
- Крахмал — 10 г
- Соль, растительное масло для жарки, зелень — по вкусу
Рецепт
1. Мясо обжариваем с каждой стороны по два раза по 2-3 минуты.
2. Нарезаем ананас кольцами по 1,5 см. Обжариваем примерно 3 минуты.
3. Бруснику, сахар, соль, красное вино в ковше доводим на среднем огне до кипения и пробиваем все блендером до однородной массы. Провариваем примерно 10 минут. Разбавляем крахмал в воде. Вливаем в общую массу, перемешиваем и доводим до кипения. Когда соус начнет густеть, можно выключать. Выложите корейку, соус и ананасы на тарелку, украсьте зеленью.
2. Нарезаем ананас кольцами по 1,5 см. Обжариваем примерно 3 минуты.
3. Бруснику, сахар, соль, красное вино в ковше доводим на среднем огне до кипения и пробиваем все блендером до однородной массы. Провариваем примерно 10 минут. Разбавляем крахмал в воде. Вливаем в общую массу, перемешиваем и доводим до кипения. Когда соус начнет густеть, можно выключать. Выложите корейку, соус и ананасы на тарелку, украсьте зеленью.
Свинина «Баттерфляй» с овощами и соусом сливочный хрен
30-40 минут
Ингредиенты
- Свинина «Баттерфляй»
- Картофель
- Помидоры черри
- Хрен столовый — 200 г
- Сливки 20% — 500 г
- Зелень, соль, перец — по вкусу
- Растительное масло
Рецепт
1. Достать свинину из упаковки, не размораживать. Разогреть духовку до 200°С. Отварить картофель в мундире.
2. Уложить на смазанный противень порезанный на дольки картофель и свинину, посыпать солью и перцем. Выпекать всё вместе 20-25 минут.
3. Для соуса смешать хрен, сливки, мелконарезанную зелень. Поперчить и посолить, перемешать.
Достать картофель и свинину из духовки, украсить томатами черри и соусом.
2. Уложить на смазанный противень порезанный на дольки картофель и свинину, посыпать солью и перцем. Выпекать всё вместе 20-25 минут.
3. Для соуса смешать хрен, сливки, мелконарезанную зелень. Поперчить и посолить, перемешать.
Достать картофель и свинину из духовки, украсить томатами черри и соусом.
Грудка «Грин» с рисом и сливочно-горчичным соусом
30-40 минут
Ингредиенты
- Грудка «ГРИН» из мяса кур
- Рис (любой на ваш вкус) — 500 г
- Сливки — 0,5 л
- Сливочное масло — 50 г
- Болгарский перец — 1-2 шт.
- Пшеничная мука для обвалки
- Растительное масло для жарки
- Соль, Перец, Горчица — по вкусу
Рецепт
1. На разогретую сковороду выложить грудку, обжарить до золотистой корочки на среднем огне с двух сторон.
2. Разогреть духовку до 200°С, запекать в духовке 15-20 минут.
3. В кастрюлю налить большое количество воды, посолить, засыпать рис, варить на слабом огне около 20 минут.
2. Разогреть духовку до 200°С, запекать в духовке 15-20 минут.
3. В кастрюлю налить большое количество воды, посолить, засыпать рис, варить на слабом огне около 20 минут.
Биточки «Вегетарианские» с брокколи, шампиньонами и соусом Арабьята
30 минут
Ингредиенты
- Биточки от «Фабрики Качества»
- Растительное масло для жарки
- Брокколи
- Шампиньоны
- Для соуса: Помидоры в собственном соку – 350 г, чеснок – 3-4 зубчика, сушеный орегано, Оливковое масло – 3 ст.л, Сахар, соль – по вкусу
Рецепт
1. Разморозить биточки.
2. Смазать растительным маслом сковороду, дать хорошо разогреться маслу.
3. Выложить биточки. Обжарить на сильном огне по 5-3 минуты до появления золотистой корочки.
4. Довести до готовности в духовке, разогретой до температуры 170°C, 15 минут.
5. Гарнир: брокколи припустить на сильном огне с небольшим количеством воды 5 минут. Воду слить, добавить оливковое масло, обжарить брокколи с добавлением шампиньонов.
Соус Арабьята. Измельчить в блендере до состояния соуса — томаты в собственном соку, базилик (сушеный или свежий), орегано сушеный, чеснок свежий, лук репка, соль, сахар по вкусу.
2. Смазать растительным маслом сковороду, дать хорошо разогреться маслу.
3. Выложить биточки. Обжарить на сильном огне по 5-3 минуты до появления золотистой корочки.
4. Довести до готовности в духовке, разогретой до температуры 170°C, 15 минут.
5. Гарнир: брокколи припустить на сильном огне с небольшим количеством воды 5 минут. Воду слить, добавить оливковое масло, обжарить брокколи с добавлением шампиньонов.
Соус Арабьята. Измельчить в блендере до состояния соуса — томаты в собственном соку, базилик (сушеный или свежий), орегано сушеный, чеснок свежий, лук репка, соль, сахар по вкусу.
2 порции
На 100 г — 60 ккал
Котлеты «Де-люкс» с брюссельской капустой и соусом Песто
30 минут
Ингредиенты
- Замороженные котлеты от «Фабрики Качества»
- Растительное масло для жарки
- Брюссельская капуста
- Оливковое масло — 6 ст.л.
- Базилик — 1 пучок или 2 ст.л.
- Кедровые орехи — 40 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль по вкусу
Рецепт
1. Разморозить котлеты.
2. Смазать растительным маслом сковороду, дать хорошо разогреться маслу.
3. Выложить котлеты. Обжарить на сильном огне по 5-3 минуты с каждой стороны до образования корочки.
4. Довести до готовности в духовом шкафу при температуре 170°C в течение 15 минут.
5. Брюссельскую капусту припустить на сковороде с небольшим количеством воды 5 минут. Воду слить, добавить оливковое масло, обжарить капусту до румянца.
6. Соус Песто. Измельчить в блендере: базилик, масло оливковое, кедровые орешки, чеснок, соль по вкусу.
2. Смазать растительным маслом сковороду, дать хорошо разогреться маслу.
3. Выложить котлеты. Обжарить на сильном огне по 5-3 минуты с каждой стороны до образования корочки.
4. Довести до готовности в духовом шкафу при температуре 170°C в течение 15 минут.
5. Брюссельскую капусту припустить на сковороде с небольшим количеством воды 5 минут. Воду слить, добавить оливковое масло, обжарить капусту до румянца.
6. Соус Песто. Измельчить в блендере: базилик, масло оливковое, кедровые орешки, чеснок, соль по вкусу.
2 порции
На 100 г — 60 ккал
Перцы с гарниром из овощей
25 минут
Ингредиенты
- Замороженные перцы от «Фабрики Качества»
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Рецепт
1. Разморозить перец.
2. Выложить перец в пароварку. Готовить на пару 25 минут.
2. Нашинковать свежие овощи – репчатый лук, морковь, болгарский перец и тушить в кастрюле 10-15 минут с добавлением томатной пасты, соли, перца.
2. Выложить перец в пароварку. Готовить на пару 25 минут.
2. Нашинковать свежие овощи – репчатый лук, морковь, болгарский перец и тушить в кастрюле 10-15 минут с добавлением томатной пасты, соли, перца.
2 порции
На 100 г — 50 ккал
Голубцы с гарниром из овощей
25 минут
Ингредиенты
- Замороженные голубцы от «Фабрики Качества»
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу.
Рецепт
1. Разморозить голубцы.
2. Выложить в пароварку. Готовить на пару 25 минут.
2. Нашинковать свежие овощи – репчатый лук, морковь, болгарский перец и тушить в кастрюле 10-15 минут с добавлением томатной пасты, соли, перца.
2. Выложить в пароварку. Готовить на пару 25 минут.
2. Нашинковать свежие овощи – репчатый лук, морковь, болгарский перец и тушить в кастрюле 10-15 минут с добавлением томатной пасты, соли, перца.
2 порции
На 100 г — 50 ккал
Зразы картофельные с капустой, на гарнир рис с овощами
30 минут
Ингредиенты
- Замороженные зразы от «Фабрики Качества»
- Растительное масло для жарки
- Рис — 1 ст.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Зеленый горошек — 150 гр.
- Кукуруза — 150 гр.
Рецепт
1. Разморозить зразы.
2. Смазать растительным маслом сковороду, дать хорошо разогреться маслу.
3. Выложить зразы. Обжарить на сильном огне по 5-3 минуты с каждой стороны до образования корочки.
4. Убавить огонь, накрыть крышкой и жарить еще 15 минут.
5. Отварить рис 20 минут. Обжарить овощи на растительном масле – репчатый лук, морковь, болгарский перец. Соединить рис и овощи, добавить зеленый горошек, кукурузу.
2. Смазать растительным маслом сковороду, дать хорошо разогреться маслу.
3. Выложить зразы. Обжарить на сильном огне по 5-3 минуты с каждой стороны до образования корочки.
4. Убавить огонь, накрыть крышкой и жарить еще 15 минут.
5. Отварить рис 20 минут. Обжарить овощи на растительном масле – репчатый лук, морковь, болгарский перец. Соединить рис и овощи, добавить зеленый горошек, кукурузу.
2 порции
На 100 г — 90 ккал
Котлеты картофельные с гарниром из цветной капусты и грибами
30 минут
Ингредиенты
- Замороженные котлеты от «Фабрики Качества»
- Растительное масло для жарки
- Цветная капуста
- Грибы
Рецепт
1. Разморозить котлеты.
2. Смазать растительным маслом сковороду, дать хорошо разогреться маслу.
3. Выложить котлеты. Обжарить на сильном огне по 5-3 минуты с каждой стороны до образования корочки.
4. Довести до готовности в духовом шкафу при температуре 170°C в течение 15 минут.
5. Цветная капуста припускается на сковороде на сильном огне с небольшим количеством воды 5 минут. Воду слить, добавить оливковое масло, обжарить цветную капусту с добавлением шампиньонов.
2. Смазать растительным маслом сковороду, дать хорошо разогреться маслу.
3. Выложить котлеты. Обжарить на сильном огне по 5-3 минуты с каждой стороны до образования корочки.
4. Довести до готовности в духовом шкафу при температуре 170°C в течение 15 минут.
5. Цветная капуста припускается на сковороде на сильном огне с небольшим количеством воды 5 минут. Воду слить, добавить оливковое масло, обжарить цветную капусту с добавлением шампиньонов.
2 порции
На 100 г — 90 ккал
Расстегаи
6 минут
Ингредиенты
- Расстегаи от «Фабрики Качества»
Рецепт
1. Разморозить в течение 20-30 минут.
2. Разогреть расстегаи: в духовом шкафу при температуре 150-200°С в течение 4-6 мин.; в микроволновой печи в течение 2-3 мин.
2. Разогреть расстегаи: в духовом шкафу при температуре 150-200°С в течение 4-6 мин.; в микроволновой печи в течение 2-3 мин.
3 порции
На 100 г — 200 ккал
Круассаны
20 минут
Ингредиенты
- Круассаны от «Фабрики Качества»
- Масло для смазывания поверхности
- Яйцо — 1 шт.
Рецепт
1. Круассаны уложить на смазанные маслом листы для выпекания.
2. Разморозить в течение 20-30 минут.
3. Выпекать в духовом шкафу при температуре 220°С в течение 15–20 минут.
2. Разморозить в течение 20-30 минут.
3. Выпекать в духовом шкафу при температуре 220°С в течение 15–20 минут.
Струдель с ананасовой начинкой
20-30 минут
Ингредиенты
- Cтрудель от «Фабрики Качества»
- Яйцо для смазывания cтруделя перед выпеканием
Рецепт
Разморозить, поверхность изделия смазать яйцом, выпекать в духовом шкафу при температуре 180-210°С в течение 20-25 мин.
1 порция
На 100 г — 300 ккал
Рекомендации по приготовлению колбасок для жарки
10 минут
Ингредиенты
- Колбаски «Для жарки»
- Зелень
Рецепт
1. Замороженный продукт необходимо на ночь переместить в холодильник. За 30 минут до жарки достать из холодильника, чтобы колбаски нагрелись до комнатной температуры.
2. На сковороду налить немного масла, а сами колбаски в отдельной посудине залить кипятком и накрыть крышкой. На протяжении 5 минут проварить колбаски.
2. На сковороду налить немного масла, а сами колбаски в отдельной посудине залить кипятком и накрыть крышкой. На протяжении 5 минут проварить колбаски.
1-2 порции
На 100 г - 240 ккал
3. В горячее масло необходимо выложить колбаски, предварительно обсушив при помощи бумажных полотенец, для того чтобы образовалась румяная корочка.
4. В течение 5 минут обжарить колбаски с каждой стороны. При этом желательно держать деликатес под крышкой. После этого удалить крышку и обжарить колбаски еще на протяжении 10 минут. Далее нужно извлечь колбаски и подать со вкусным томатным соусом.
Обратите внимание, что колбаски не нужно перед приготовлением прокалывать вилкой или иголкой, иначе готовый продукт может получиться излишне сухим.
4. В течение 5 минут обжарить колбаски с каждой стороны. При этом желательно держать деликатес под крышкой. После этого удалить крышку и обжарить колбаски еще на протяжении 10 минут. Далее нужно извлечь колбаски и подать со вкусным томатным соусом.
Обратите внимание, что колбаски не нужно перед приготовлением прокалывать вилкой или иголкой, иначе готовый продукт может получиться излишне сухим.
Основной способ приготовления талеров
15 минут
Ингредиенты
- Талеры от «Фабрики Качества»
- Масло для смазывания поверхности
- Яйцо — 1 шт.
Рецепт
1. Разморозить, поверхность изделия смазать яйцом.
2. Смазать маслом поверхность для выпекания.
3. Выпекать в духовом шкафу при температуре 150-200°С в течение 10-15 мин.
2. Смазать маслом поверхность для выпекания.
3. Выпекать в духовом шкафу при температуре 150-200°С в течение 10-15 мин.
2-4 порций
На 100 г — 260-320 ккал
Основной способ приготовления чебуреков
10-15 минут
Ингредиенты
- Чебуреки от «Фабрики Качества»
- Растительное масло для жарки
Рецепт
1. Чебуреки разморозить.
2. Разогреть на сковороде большое количества масла. Масло должно покрывать чебуреки наполовину.
3. Готовить 6–8 минут, каждые 2 минуты переворачивать.
2. Разогреть на сковороде большое количества масла. Масло должно покрывать чебуреки наполовину.
3. Готовить 6–8 минут, каждые 2 минуты переворачивать.
1-2 порции
На 100 г — 220 ккал
Рекомендации по приготовлению колбасок для гриля
20 минут
Ингредиенты
- Колбаски «Для гриля»
- Зелень
Рецепт
1. Обязательно удалите ненужную влагу бумажным полотенцем, чтобы во время жарки масло не брызгало.
2. Обжаривать следует на среднем огне, когда угли не дают сильного жара, а начинают постепенно остывать.
3. Во время обжаривания, для получения идеального цвета и поджаренной корочки, желательно смазать колбаску подходящим соусом или растительным маслом и отложить на 20-30 минут, чтобы они не прилипли к поверхности решетки.
2. Обжаривать следует на среднем огне, когда угли не дают сильного жара, а начинают постепенно остывать.
3. Во время обжаривания, для получения идеального цвета и поджаренной корочки, желательно смазать колбаску подходящим соусом или растительным маслом и отложить на 20-30 минут, чтобы они не прилипли к поверхности решетки.
1-2 порции
На 100 г - 230 ккал